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白桦林下的幸福小院
民族画报实习记者 杨欢 黄伟芬 袁震 摄影报道    时间:2014-04-14

“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”。当城里桃花已经绚烂的时候,被称为“京北第一乡”的北京市怀柔区喇叭沟门乡山上的杏花却还是欲语还休的嫣然。这是一个正值杜鹃含笑,指不定漫山遍野的花骨朵哪天被春风一拂就盛开了,从山脚怒放到山顶时节。

山脚下有一个叫孙栅子的满族村庄,山上的杜鹃和白桦林给了他们难得的机遇,在当地政府的引导下旅游业蓬勃发展。

沐浴着春风,我们走进了凤才农家院。干净利落的院子,东西厢房都是收拾好的客房,勤快的女主人晒被子、打扫卫生,为即将到来的旅游旺季做准备。主人名叫刘凤才,夫妇俩都是满族。

凤才家干净整洁的客厅。

凤才家是在2012年开办农家院的。2008年的时候借着新农村建设的东风,凤才和其他村民一样盖起了新房。他略带腼腆又自豪地告诉我们,这个房子的建造和装修都是他自己做的,包括房间里面的家具。我们去时,院子里还摆着凤才的木工家什,趁着杜鹃开未开,游客稀疏,他要抓紧时间给家里添置两个柜子。

一迈进凤才家的大门,就发现他乐呵呵的做着木工活,虽然很多活已经
能够用上现代化的机器,但是有的还需要借助祖祖辈辈传承下来的工具。

每年的五一前后到十月末是孙栅子村或者说整个喇叭沟门乡的旅游旺季,游客如云的时候孙栅子村一天就要接待1500人。凤才家不是很大,但也可以同时接待20多人。说到有时候连自家的卧室都要让出来住人的时候,凤才是抑制不住满满的欢喜,仿佛已经置身于忙碌的接待之中。不过在这个话题上,凤才也不是全然的兴奋,他带着一丝无奈地告诉我们,由于村民自主经营性很强,缺乏统一的规范,使得现在的住宿和饭菜的价格不能协调一致,各家之间参差不齐,有待提高定价的规范性。

为了更好地吸引游客,在传统的口碑营销之外,凤才家也开始利用网络这一便捷的传播途径,通过在网上发布自家的信息来加强宣传。为此,凤才的妻子彭玉红还特意学会了电脑。他们已经在“出城网”上投放了广告,也获得了不错的效果。“我不会使用电脑,哪有时间学这啊,有一个会就行了”,凤才憨厚地笑着。

凤才与妻子正在网上查看自家农家院的信息。

原本今天该是凤才巡山的,但是为了在五一之前能将锅炉房和厨房改造好,完成验收,就由妻子代他去巡山。应我们的要求,凤才带着我们来到他门巡山的地方。所谓巡山,主要就是防火。临近清明,巡山的任务尤其重要,不时有“查岗”的小车开过。乡干部彭晓菊告诉我们,北京市为了保证首都的空气质量,特别重视北京周边的护林防火工作,每年都要拨专款支付护林的费用。像凤才夫妻两个人,每年巡山差不多能有1万元的收入。

巡山要求从早上7点到下午五点,期间可以做一些零碎的手工活,如针织。
图为凤才的妻子在山上巡视一圈后与同伴家的狗嬉戏。

凤才家共有四口人,大女儿已经参加工作,小儿子正在念初三,他们都是周末才能回到家里。

正好赶上凤才家接待今年的第一拨游客。中午的菜有柴鸡炖蘑菇、排骨豆角、葫芦条烧肉、凉拌柳芽、爆炒肉蘑、卤水豆腐等色香味俱全的菜品。直到此刻,我们才了解到凤才是多么的有才,他是木匠、瓦匠,还是主厨,妻子与他的完美搭档成就了这桌盛宴。

我们成了凤才家今年的第一拨客人。

随着越来越多的农户开办农家院,竞争加大导致了百姓的实际利益受到损害。为此,村里正在积极筹备合作社的建设。村副主任彭明泉组织了一次有关合作社开办事宜的会,农家院的代表积极参加,就如何更好地规范经营展开了热烈的讨论,凤才也十分积极地来到了会上。 

 凤才和孙栅子村副主任彭明泉等村民商讨成立合作社的有关事宜。

在政府的扶持下,不只是刘凤才一家,整个孙栅子村,喇叭沟门乡都发生了很大的变化,凤才的农家小院其实就是一个缩影。我们运气不好,没有赶上高山杜鹃盛开的时节。想象中那一定似彩云霓裳,锦缎霞披般的烂漫。

采访指导老师 陈立民

黄伟芬(实习生) 编辑