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冰天雪地也是金山银山
民族画报综合报道    时间:2019-03-08

冬季那达慕助力内蒙古旅游在冰天雪地的季节里升温(武飞虎 摄影)

2016年3月7日,习近平总书记在参加第十二届全国人大四次会议黑龙江代表团的审议时指出,绿水青山是金山银山,黑龙江的冰天雪地也是金山银山。

2022年,我国将举办第24届冬奥会。冬奥会的申办成功激发了广大民众对冰雪运动的热情和兴趣,进一步加快了我国发展冰雪旅游产业的步伐。

长白山下,人们在冬季享受着滑雪的乐趣(董勤勇 摄影)

在冰雪中体验别样的乐趣

奥运选手在新疆教老师和孩子们滑雪(李京 摄影)

内蒙古根河市是中国最冷的城市,被称为“中国冷极”,在根河市举办的中国冷极冰雪马拉松吸引了大量的马拉松爱好者

滑冰是北方民众喜爱的体育活动之一

民族地区利用冰雪优势开办各种滑雪场,从而带动当地经济发展。图为内蒙古喀喇沁旗美林谷滑雪场

“北国风光,千里冰封,万里雪飘。望长城内外,惟余莽莽;大河上下,顿失滔滔。山舞银蛇,原驰蜡象,欲与天公试比高。须晴日,看红装素裹,分外妖娆⋯⋯”毛主席在《沁园春·雪》中就对我国北方银装素裹、广袤无垠的壮观景象作了生动形象的描述。但是在过去,由于交通条件、硬件设施等诸方面的限制,冰天雪地曾一度成为制约民族地区经济发展的不利因素。如今,民族地区人民群众开始更多地把冰天雪地视为发展冰雪运动、冰雪旅游难得的天然资源优势。无论北方还是南方,在冬季,许多冰天雪地的民族地区,正在重新审视冰雪资源的可开发性、可利用性,充分认识冰雪资源的独特经济价值,特别是充分认识发展冰雪运动、冰雪旅游对促进经济社会发展的重要意义。

黑龙江省牡丹江市镜泊湖雪堡掀开冬季旅游序幕(王金成 摄影)

篝火狂欢

吉林省长白朝鲜族自治县成为冬季风光摄影爱好者的天堂(韩正军 摄影)

哈萨克牧民冬季的叼羊活动(赖宇宁 摄影)

鄂温克旗的骆驼拉爬犁比赛(丁卫国 摄影)

锡林郭勒草原上的牧民在雪地上驯马(马建荃 摄影)

在发展冰雪运动和冰雪旅游方面,民族地区具有得天独厚的优势。在冬季,黑龙江、吉林、内蒙古、新疆等很多地区虽然都是冰天雪地,但银装素裹的群山、冰清玉洁的河湖、静谧安详的森林、雾凇缭绕的江滨、炊烟袅袅的雪村,构成一幅幅美丽的图画,宛如童话世界一般令人神往。呼伦贝尔和锡林郭勒的冬季那达慕、查干湖冬捕、同江八岔赫哲族乡的赫哲冬捕文化节、喀纳斯冰雪风情旅游季、延吉国际冰雪旅游节等各种与冰雪有关的活动升温迅速,越来越受到大众的欢迎。

锡林郭勒盟发挥马和冰雪这两个优势项目,并把它们结合起来,每年举行锡林浩特冬季传统那达慕暨国际马文化摄影艺术大展。图为2018年锡林浩特冬季传统那达慕开幕式(和平 摄影)

冬季那达慕期间举办的中、俄、蒙三国选美比赛(韩冷 摄影)

少数民族的冬季服饰也是一道靓丽的风景

制作冰雕作品 (刘力岩 摄影)

新疆喀纳斯景区以五彩斑斓的金秋美景而著称,但冬天的喀纳斯景区别有情趣。在初冬时节,虽然温度很低,但秀美的喀纳斯湖仍然不会结冰,喀纳斯河和禾木河的河水欢快地奔流到远方,蒸腾的水汽在河两岸的树枝上凝结成冰,形成了美景如画的“雾凇走廊”。而等到湖面结冰之后,冰层厚达两米,足以让越野车和摩托雪橇在湖面上随意驰骋。在寒冷的冬夜,寂静的夜空群星璀璨,仿佛伸手可摘。冰雪覆盖的森林在山谷间沉睡。而当清晨的太阳渐渐升起时,金色的阳光洒满群山之巅,真正的“金山银山”美景令人心旷神怡。

穿越凇海(王宏 摄影)

新疆伊犁河谷的白天鹅(赖宇宁 摄影)

除了美丽的景色外,民族地区的许多冬季民俗也格外吸引人们的兴趣。在黑龙江嫩江地区的达斡尔族村庄,冬季有“锦里日莫贝”(穿冰叉鱼)“布日阔扫贝”(守棚叉鱼)和凿冰围网捕鱼等渔猎生产活动,凿冰捕鱼的场面尤其壮观:在江河渔场的冰面上,捕鱼经验丰富的长者“阿围达”(捕鱼队首领)先勘察鱼群栖息的水域,然后在冰上每隔一定的距离凿出一口冰眼,布下长达十多米的大网。收网捕鱼一般选在中午,捕鱼队的家人送来馒头、烙饼、炖肉和烧酒。捕鱼队员吃饱了之后,开始在“阿围达”的号令下,手握网纲,向外拉网。一次凿冰,捕到的鱼往往能装满五六十辆大轱辘车。

生活在黑龙江省同江市八岔赫哲族乡的赫哲族每年元旦都要举办独具特色的赫哲冬捕文化节。由于地处边远,开发较晚,八岔赫哲族乡保留了原生态自然环境,盛产鳇鱼、鲟鱼、白鲢、青根等16科100余种淡水鱼类,年产80万斤,其中绝大部分为野生鱼类,是我国重要的赫哲渔猎文化传承地。同江的赫哲冬捕文化节和冰上马拉松比赛,每年都吸引大量游客慕名而来。

在东北的满族和朝鲜族聚居区,冬季的节日民俗丰富多彩,令人神往。朝鲜族在农历春节要给邻居和全村长辈拜年,吃年糕汤,喝岁酒,还要举办以村为单位的拔河和射箭比赛,妇女们跳跳板,儿童放风筝,还有男女老少共同娱乐的掷游戏。朝鲜族的拔河别具特色,用稻草和藤条搓成“雌绳”和“雄绳”,如果“雌绳”获胜,说明当年农业要有大丰收,所以“雄绳”往往故意输给“雌绳”。

朝鲜族在雪地上跳起象帽舞别有一番趣味(刘载学 摄影)

满族的冬令节日与汉族和东北地区其他少数民族大体相同,有正月初一、元宵节等节日。在正月初一这天,全家要吃团圆饺子,亲友和同村之间要互相拜年,筵宴相邀,扭秧歌、踩高跷,尽情娱乐,庆贺春节。元宵节这一天要挂彩灯,制作冰灯,举行灯会,跑旱船、演高跷,演灯官戏,吃元宵,妇女还要结伴“走百病”,以求祛病安康。

蒙古族把春节视为送冬迎春的第一天,称为“查干萨日”,也叫“白节”或“大年”。节前蒙古族人家要做新袍子,备置年货。各家互送牛羊肉,蒸黏豆包。除夕那天要吃手把肉,也包饺子、烙馅饼,合家聚餐,晚辈要向长辈敬“辞岁酒”。按照规矩,要多吃多喝,酒肉吃得越多越好,象征来年衣食丰足,生活无忧。初一早上,男女盛装,三五成群,互相拜年。

民族地区除了有趣的冬令节庆民俗之外,冬季美食也令人心驰神往。哈萨克族人家热腾腾的奶茶,香喷喷的马肉、马肠子;蒙古族的蒙古包里鲜嫩的手把肉,一咬直冒油的羊肉包子;朝鲜族村庄红红火火的泡菜,香甜的打糕,象征蒸蒸日上的年糕汤;满族、锡伯族屯子里丰盛的杀猪菜、八大碗、炸馃子、黏豆包;达斡尔族和赫哲族的百鱼宴,鄂伦春族和鄂温克族的全鹿席⋯⋯无不令慕名而来的旅游者食指大动,在冰天雪地的童话世界里体验到红红火火的年味,分享到少数民族节日的喜庆丰足。

内蒙古通辽市奈曼旗孟家段冬捕旅游节上拉网出鱼的场景(张才成 摄影)

查干湖冬捕

赫哲族在乌苏里江上破冰捕鱼(杨博 摄影)

赫哲人家的灶台鱼(陈涛 摄影)

朝鲜族大酱制作完毕后,在冬天必须把酱缸放在户外的雪地里保存,等天气暖和了再继续发酵。一冷一热,经过时间的窖藏制作出美味的大酱(刘载学 摄影)

采摘制作冰酒的冰葡萄,冰葡萄种植成为黑龙江省牡丹江市的新兴产业(邱成 摄影)

红红火火的日子(张伟 摄影)

新疆喀纳斯景区冬季的树木与河流(刘续 摄影)

民族地区大力发展冰雪运动、冰雪旅游,就是要将“千里冰封,万里雪飘”变成助力全域旅游发展、推动旅游扶贫、促进民族文化传承、全面建成小康社会的“金山银山”。我们相信,随着2022年冬奥会的临近,民族地区的冰雪运动、冰雪旅游必将得到跨越式发展!

赵利  策划  滕俊  统稿  李琳  王京莉  编辑