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拉萨“甜”生活
来源:新华社     时间:2014-11-14

 11月11日,顾客在光明甜茶馆内喝甜茶、晒太阳。

 11月11日,一名来自昌都地区的商人在光明甜茶馆内喝甜茶。

几名转经的老奶奶在拉萨仓姑寺甜茶馆内喝甜茶

光明甜茶馆的工作人员在收甜茶瓶。

这是光明港琼甜茶馆一角

“可三日无饭,不可一天无茶”——早晨喝甜茶是拉萨藏族群众生活中必不可少的部分。甜茶前身据说是英式红茶,19世纪由英国人带来。甜茶呈不透明的乳黄色,由红茶熬制,加入牛奶和糖,充分搅拌而成,略稠,浓香扑鼻。如今,西藏拉萨的甜茶馆星罗棋布,光明港琼甜茶馆、光明甜茶馆、仓姑寺甜茶馆等最为有名,从早上8点半营业到晚上7点,茶客络绎不绝。泡茶馆的多是本地人,闲话家常,渴了喝甜茶,饿了吃藏面、藏包。茶客放一叠零钱在桌上,倒茶的阿佳(服务员)走过来,拿走6角,倒满一杯,茶客杯子一空,服务周到的阿佳又来取钱倒茶了。

(普布扎西 拍摄)薛一辰(实习生)编辑